ピッカピカお野菜市✨

本日アートヴィレッジで開催された、VIO野菜市
とっても楽しくて素敵なイベントでした(*^_^*)

ピッカピカのお野菜が勢揃い
どの生産者の方も、ここ藤野、津久井、相模湖などで畑を耕す方ばかりですが、みーんな若くて素敵なお兄さんやお姉さんではないですか！
日本の農業の未来に、希望の光です✨
しかも、ほぼ全てオーガニック、無農薬、自然農法など、人にも地球にも優しい、こだわりのお野菜ばかり！

一口にオーガニックとか、自然農法とか言っても、それは本当に手間のかかる、とても大変な作業だと思うのです
心から敬意を表します！

こんな素晴らしいお野菜を作っている若者たちが、近くにこんなにたくさんいたのかーと思って、すごく嬉しくて、有難くて、そういう場所で生きてる自分は、とても贅沢だと思いました

今日はあんまり楽しくて、気がついたら私も、紙袋にいっぱいのお野菜を買い込んでしまいました(*^_^*)

大勢のお客様がお越しになり、駐車場も満車状態🚗🚙🚕
大盛況でした！

臨時営業の当店にもお立ち寄り下さり、お買い物して下さった皆さんも、ありがとうございました(^_^)
懐かしい人たちのご来店もあったり、嬉しかったです☺️
楽しい1日を、ありがとうございました！



真鍋流農園さんのカラフルなお野菜


お菓子みたいなディスプレイ！


そして、早速我が家の晩御飯に、、、


油井くんの甘くて美味しいにんじんシリシリと
シンプルベジさんの春菊をサラダで頂きました！
春菊の太い茎は、細かく刻んでお味噌汁に入れました
めちゃ美味しいかった〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆


ちなみに、春菊は生のままで
ネパリ・バザーロの
椿油と山葡萄のドレッシングをかけて
だよ🎵